L’histoire de la truite fumée
La truite fumée : un produit français par excellence Mets de référence, produit continuellement revisité, la truite fumée ravie les papilles des Français depuis le XIIIe. Aujourd'hui, la France se révèle être le premier producteur mondial de truites. Qui plus est, les filières d'élevage de truites fumées se multiplient dans l'Hexagone, plus particulièrement en Bretagne, dans les Pyrénées et en Aquitaine. À l'approche des fêtes, nombreux sont les...
Un Road Trip à Madagascar et ses Produits de Terroir
Madagascar, Île de terroirs et de produits de qualité L’Île de Madagascar, plongée dans l’océan indien, à l’est de l’Afrique et des...
L’Armagnac, c’est Gascon !
L'Armagnac, c'est fait où et c'est quoi ? L'Armagnac est élaboré en Gascogne, dans les départements du Gers, des Landes et du...
Un gâteau moelleux chocolat café, une recette facile
Un gâteau moelleux café, un savoureux dessert Recette moelleux chocolat café simple et rapide pour 4 personnes. Un excellent dessert...